佛罗里达大学食品和农业科学研究所的科学家们在柑橘类水果中发现了八种天然甜味增强化合物。该研究表明,这些分子可能作为食品中的糖替代品
如今,消费者们对水果类产品的需求越来越精细化,以西柚为例,以色列Jaffa品牌旗下的西柚种植经验丰富且规模宏大,在成熟的技术及统一标准