新京报讯（记者秦胜南）世界卫生组织（WHO）近日再次呼吁尽快“消除”食品中的反式脂肪酸，中国食品科学技术协会对此发文称，消除加工来源的反
凭借着“科技与狠活”，辛吉飞成功引起了一波大众对于食品安全问题的焦虑，甚至是对食品添加剂的恐慌。诚然，大众对食品安全以及营养学相关问
食品安全是广大人民群众最为关心的领域之一，而近些年来反式脂肪，也叫反式脂肪酸，成为了一个令人恐慌的健康杀手。世卫组织建议每日反式脂肪
大陆近来进口大量台湾食品，而台湾食安问题严重，今例台湾食安案例警醒大众。台湾黑心食品案例。1，米糠油中毒事件1979年，彰化县某油脂厂用日
近日，新加坡卫生部王乙康在出席活动时宣布，从2023年年底开始新加坡将禁止含糖量与反式脂肪酸较高的饮料进行广告宣传，具体措施将在明年年中
逛街、闲聊、加班……没有一杯香滑浓郁的奶茶怎么行?作为一款潮流饮品，奶茶已是不少年轻人难以割舍的日常。然而，高热度的奶茶也从来不乏
最新发现，摄入富含反式脂肪酸的食品会增加阿尔兹海默症等痴呆症的患病风险。近日，全球17年来首款阿尔兹海默症新药获批上市的消息强势刷屏
