芙蓉肉是浙江地区汉族传统名菜,属于浙江菜系,它是一道以里脊肉、虾仁为主要原料的菜品,色泽美观,香鲜可口,但是制作起来颇费功夫,需要极大的
北方传统名菜以“馏”类著名,最受欢迎的“馏三样”是其代表之一七十年代末八十年代初,我们下前夜班经常去
燕菜又称牡丹燕菜,属豫菜系,是河南洛阳独具风格的传统名菜。牡丹燕菜是一道具有豫西地方特色的佳肴,历来被列为洛阳水席中的首菜。牡丹燕菜