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明人谢肇淛《五杂俎》说：“大内供御溷厕所用，乃川中贡野蚕所吐成茧，织以为帛，大仅如纸。每供御用之物，即便弃掷。”明孝宗时，有一个宫人把皇帝便后丢掉的丝绸收集起来，洗干净，缝了一块门帘。后来，皇帝知道了门帘的来历，感觉用丝绸作“手纸”太奢侈了，责令地方停止进贡，改用纸张。

太败家了！其实在朱元璋开国之初还是懂得“成由节俭败由奢”的道理的，毕竟放牛娃出身，又在庙里当和尚撞钟，明白一粥一饭来之不易。对此，史书载：“宫室器用，一从朴素，饮食衣服，皆有常供，唯恐过奢，伤财害民。”灾荒年间，朱元璋还带头吃草蔬粝饭。建国初年，有司上奏建造皇帝乘舆服御，凡是应该用黄金的地方，朱元璋都下令改为铜，以节省开支。而且，朱元璋还曾经给子孙立下过规矩，就是在宫廷的膳食中，必须要有一道豆腐，豆腐本是平常之物，但朱元璋在当要饭花子的时候，能吃上一顿豆腐，对他来说都是奢侈之事。他立下这么个规矩，是为了提醒自己及子孙后代，不要忘了曾经的苦日子，要禁绝奢华浪费，厉行节约。那么，朱元璋的后代是怎么执行这项规定的呢？据史书记载，到了明宪宗朱见深当皇帝时，每当吃饭时，确有豆腐，只不过，这盘看上去雪白无瑕的“豆腐”已经不是由黄豆做成的了，而是由鸟脑做成的，这样一盘“豆腐”，需要约一千只鸟才能做成！

上有所好，下必甚之。就说人人熟知的大奸臣严嵩吧。《明史》直截了当地称严嵩“无他才略,惟一意媚上,窃权罔利”。根据史书记载，严嵩的个人财产为二百万，甚至还有史书称“家赀亦称亿万”，无论孰是孰非，严嵩所贪污的财物数量在当时的确是十分惊人的，可谓“凡人世所应用之物，无论用与不用，靡所不备”。对于严嵩家的抄家工作前后持续了二十余年，其部分家产被整理成册，取名《天水冰山录》，被公之于世。在这部财产清单中，仅是记录的财产字数就有6万多字。其中，有金1万多两、净银200多万两、房屋宅基地57所、田地山塘2万多亩、新旧衣服近3000件等。

严嵩对于美食的追求，始终是孜孜不倦的。史料里有载，严嵩家中餐具，光筷子数不胜数，而且材质高档，品味高端，金的、银的、象牙的、玳瑁的、玛瑙的、玉石的、乌木的、漆的等等，应有尽有，按现代人的话讲就是：“若把严大人家用过的筷子连起来，可绕地球七圈”。每逢佳节，严嵩就会邀上一些社会名流，摆上豪门盛宴，然后请朋友对府中珍藏进行一番附庸的评点。

关键是，严嵩还有一个坑爹的儿子——严世蕃,他是严党最核心的成员,以一个荒淫无耻的形象流传至今。甚至有分析认为,著名的小说《金瓶梅》就与严世蕃有着千丝万缕的联系。严世蕃小名“庆儿”,号“东楼”,《金瓶梅》的作者将“东楼”化作“西门”,直接用“庆”字为名,创造出“西门庆”这个小说人物,来影射严世蕃荒淫无度的生活。

严氏父子早就被钉在了历史的耻辱柱上，不提也罢。可是被很多人经常称道的万历首辅张居正，他的生活也会让人瞠目结舌的。当他还是皇帝最尊敬和信赖的先生时，每天早晚都要抹香脂，他经过的地方都会香气缭绕，衣服每天都要换一套，他曾经在接待一个客人的时间段里，换过四套衣服。此人给历史留下了太多耐人寻味的故事，最令人瞩目的是他的出行工具轿子——是由32人抬的，里面装修豪华精致，前有会客室，后有卧室，还有回廊，里面侍立两个小童焚香挥扇。平时吃饭，一餐百菜，尚嫌“无下着处”。到了晚年，张居正越发荒淫腐败起来，嘴巴越吃越刁，舌头越吃越灵，逼得厨师不断变换花样，手艺也跟着精益求精、登峰造极。张居正还独创了一道在中华食谱上都查不出来的名菜——“鸡舌羹”。鸡舌并非凤髓龙脑，倒不难求，但是要做一碗“鸡舌羹”，那得需要多少鸡舌头才能烹制出来？

呜呼，吃尽用绝，气数难免就尽了。

本版插图王进城