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明代清官江西铅山县令笪继良，在他的“白菜碑刻”中说：“为民父母，不可不知此味；为吾赤子，不可令有此色。”北宋诗人黄山谷题白菜画云：“不可使士大夫不知此味，不可使天下之民有此色。”两段题词一个意思，都很直截了当地道出了白菜与做官的关系：当官的，不能不晓得白菜的味道，更不能使百姓脸上有菜色。

官知菜味，才能知晓民情，赢得民心。白菜，可以看成蔬菜的统称。相对于美味佳肴来说，是粗茶淡饭的象征。官知菜味，反映了为官者在生活上和百姓同甘共苦，那么，在感情上自然就能和群众息息相通。吃起白菜，就能想起群众的油盐柴米，咀嚼菜味，就会关心百姓的生老病死。这样的为官者对群众的疾苦有责任感，就能深入调查民情，充分了解民意，广泛解决涉及群众切身利益的实际问题，自然也就会得到群众的拥护和支持，百姓哪里还会有什么菜色呢？

官知菜味，才能保持本色，奋发有为。白菜，是清苦生活的代称，相对于奢侈挥霍来说，代表了朴素节俭的生活方式与追求。孔子曾经说过：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。”这就很形象地指出：人生在世要乐于艰苦的生活环境，才能有所追求。而对于取之无道的富贵荣华，应视为粪土。只有这样修身律己，才能励精图治。所谓“咬得菜根，百事可为”即是指此。试想：当一个干部一味追求穿名牌服装，住豪华宾馆，忙吃喝玩乐的时候，这些生活上的“小节”终将使革命意志衰退，更会造成思想品德的滑坡与蜕变。所谓政治上的腐败，往往就源于生活上的这些“小节”。

近年来，一些干部面对灯红酒绿，金黄银白的诱惑，耐不住清贫，把不住操守，越过雷池，步入歧途的例子还少吗？

有领导指出：“我们党来自人民，植根于人民，服务于人民”，就“要倾听群众呼声，关心群众疾苦，为群众办实事、办好事”，作为党的干部，应牢记这一教导，甘做“白菜官”，永不忘人民。（朱毓麒）