隔离点食品安全是疫情防控工作的重要一环。据了解，目前杭州市滨江区共有11个隔离点，由6家配餐单位供应盒饭。

“针对隔离点供餐单位，实施的是‘局长+分管副局长+2名监管人员’监管体系。构建分管副局长牵头、所长组织、监管人员到位的巡查保障机制，确保各点位管得住、管得牢、管得好。”区市监局相关工作人员介绍。

除了现场检查督导，区市场监管局还充分发挥智慧监管优势，采用后厨“全阳光”的监管模式，要求每家供餐单位至少安装烹饪区、洗消区、粗加工和打包间四个区域的视频摄像头，同时升级餐饮智慧监管系统，确保所有数据联网接入。

除此之外，所有隔离点供餐单位需运用“防疫餐饮在线”，每日上传供餐单位基本信息、人员晨检、食材供应、“三索一留”等食品安全管理信息，确保全流程闭环管理，保证供餐顺利运转。

目前，我区6家隔离点供餐单位已经全部建成了“阳光厨房”，覆盖率达100%，全部接入“防疫餐饮在线”平台。接下来，区市监局将持续加强隔离点餐饮食品安全监管力度，全力护航隔离点餐饮食品安全。